🍽
Швейцарское песочное тесто без масла и яиц
Как ни странно, песочное тесто может быть постным.
📝 Ингредиенты
- • мука 2.5 стакана
- • вода 150 мл
- • масло растительное 150 мл
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В ледяную воду всыпать соль, влить растительное масло.
2
Взбить массу при помощи миксера до получения жидкой белой массы.
3
Всыпать муку.
4
Замесить тесто.