🥐

Шуги с медом и маком

Name: Шуги с медом и маком
Ingredients: 500 г мука; 1 стакан вода; 1 стакан мед; 1 стакан мак; 3-4 ст.л. масло растительное

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #Праздничный стол #Выпечка без яиц #Выпечка с маком #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Праздничная выпечка #Вегетарианские рецепты #Выпечка с медом #Пирог без яиц #Постная выпечка #Постные блюда в духовке #Постный ужин #Масленица #Постные пироги #Пирог с маком #Медовый пирог

Старинное блюдо Украины. Готовят его чаще всего на церковный праздник Медового Спаса, который отмечается ежегодно 14 августа. Блюдо можно готовить в пост.

📝 Ингредиенты

• мука 500 г
• вода 1 стакан
• мед 1 стакан
• мак 1 стакан
• масло растительное 3-4 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Замесить тесто из муки, воды, меда, макового семени, подсолнечного масла. Слепить пять «колобков», тонко раскатать каждый по величине сковороды. Края ровно обрезать с помощью тарелки. Обжарить полученные лепешки на растительном масле двух сторон. Выпечку сложить на тарелку.

Запарить мак кипятком, растереть в кашицу. Добавить немного воды и нагреть смесь до кипения. Влить мед, перемешать. Лепешки промазать полученной массой и снова сложить друг на друга, как торт. Верх смазать медом. Шуги можно украсить сверху маком, дать блюду постоять для пропитывания.