🥗
Шуба по-царски с лососем и яблоком
Популярное блюдо, без которого не обходится ни одно застолье, но с новыми кулинарными задумками в качестве дополнительных слоев.
📝 Ингредиенты
- • лосось слабосоленый 100 г
- • свекла вареная 50 г
- • морковь вареная 50 г
- • картофель отварной 50 г
- • яблоки 1 шт.
- • лук репчатый мелкий 1 шт.
- • яйца вареные 1 шт.
- • сырок плавленый 1 шт.
- • майонез
- • соль
- • лимон
- • оливки без косточек
- • зелень укропа
👨🍳 Приготовление
1
Натереть на крупной терке по отдельности отварную свеклу и морковь, картофель.
2
Так же поступить с яблоком небольшого размера, плавленым сырком и отваренным куриным яйцом.
3
Репчатый лук нарезать, залить на минуту кипящей водой, промыть холодной, чтобы ушла лишняя горечь.
4
Слабосоленый лосось нарезать аккуратными кубиками.
5
Выложить салат на блюдо слоями: отварная свекла, соль, майонез.
6
Далее - отварная морковь, соль, майонез.
7
Следующие слои – отварная картошка, майонез, сыр, яйцо, тертое яблоко, ошпаренный лук.
8
Поверх – рыба. Оставить салат на час для пропитывания.
9
Кольцо снять, блюдо украсить на свой вкус и подать к столу.