🥐
Шоколадный торт с банановой прослойкой
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • кефир 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • какао-порошок 6 ст.л.
- • варенье 4 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • мука
- • сметана 500 г
- • бананы 3 шт.
- • сахар 1/2-1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Смешать кефир с мукой, добавить яйца, соду, перемешать, всыпать какао и сахар, добавить любое варенье, замесить тесто, выпечь из него два коржа, разрезать каждый вдоль на две части.
2
Для смазки коржей взбить в миксере сметану и сахар. На промазанный корж выложить плоские ломтики банана, прикрыть его кремом, накрыть вторым коржом и т.д. Дать шоколадному торту постоять минимум минут 40, а лучше пару часов, чтобы он стал мягким и нежным.