🍰
Шоколадный соус со сгущенкой для блинов
Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке.
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 120 г
- • сливки 10% 60 мл
- • шоколад черный горький 35 г
- • какао-порошок 1 ст.л.
- • масло сливочное 15 г
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло и темный шоколад разогреть на водяной бане, перемешать.
2
Всыпать столовую ложку какао-порошка. Добавить сгущенку, еще раз размешать.
3
Влить половину нормы сливок, затем остальные, порциями, продолжать помешивать.