🍰
Шоколадный бисквит на молоке с какао
📝 Ингредиенты
- • сахар 300 г
- • молоко 280 мл
- • мука 250 г
- • масло сливочное 60 г
- • масло оливковое 60 г
- • какао-порошок 55 г
- • яйца 2 шт.
- • уксус яблочный 1 ст.л. ( (уксус винный))
- • сода 1.5 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать в миске все сухие ингредиенты.
2
Вбить яйца, добавить размягченное масло, яблочный уксус, молоко, оливковое масло.
3
Тщательно все перемешать, используя миксер.
4
Маслом смазать круглую форму, уложить на дно кружок пергамента, выпекать шоколадный бисквит на молоке с какао примерно час при температуре 175 градусов.
5
Выпечку остудить на решетке, прикрыть пленкой, дать постоять перед подачей к столу около 2 часов.