🥐
Шоколадные капкейки на молоке
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными!
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 100 г
- • молоко 50 мл
- • яйца куриные 2 шт.
- • мука 150 г
- • сахар 150 г
- • какао-порошок 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Поставить на маленький огонь сливочное масло, чтобы оно полностью растопилось. Оставить остывать, масло не должно быть очень горячим.
2
Взбить яйца с сахаром с помощью миксера.
3
Затем, продолжая взбивать, влить остывшее растопленное сливочное масло и молоко.
4
Соединить муку, какао и разрыхлитель.
5
Просеять смесь сухих ингредиентов и порционно добавить ко взбитой массе. Должно получиться негустое тесто.
6
Наполнить формочки тестом на 2/3 объема. Выпекать шоколадные кексы в духовке, разогретой до 160 градусов, 20 минут. Готовые кексы достать из формочек и дать полностью остыть.
7
Приятного аппетита!