🥐
Шоколадно-грушевая шарлотка в духовке
Десерт для любителей молочного шоколада.
📝 Ингредиенты
- • груши 250 г
- • шоколад молочный 100 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 40-45 г
- • сахар 45-50 г
- • какао-порошок 15-20 г
- • разрыхлитель 1 пакетик
- • ванильная эссенция
- • маргарин
👨🍳 Приготовление
1
При помощи миксера перемешать сырые куриные яйца с сахарным песком, добавить немного ванильной эссенции.
2
В воздушную массу просеять муку, какао-порошок и разрыхлитель.
3
Перемешать круговыми движениями.
4
Массу перелить в форму для выпекания, смазанную маргарином.
5
Выложить нарезанные груши, кусочки молочного шоколада.
6
Поставить пирог в духовой шкаф, печь при температуре от 175 до 180 градусов, время приготовления – от сорока до сорока пяти минут.