🍰
Шоколадная колбаска с какао-порошком
Для приготовления популярного лакомства можно использовать не горький шоколад, а какао-порошок.
📝 Ингредиенты
- • печенье 500 г
- • масло сливочное 180 г
- • сахар 180 г
- • молоко 50 мл
- • какао-порошок 30-40 г
- • яйца 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Печенье размолоть в крошку.
2
Сливочное масло нарезать кусочками, растопить, добавить сахарный песок, растворить при нагреве и постоянном помешивании.
3
В кастрюлю всыпать какао, влить молоко, перемешать и убрать с огня.
4
Влить полученную глазурь в крошку, перемешать, вбить яйцо, еще раз перемешать.
5
Сформовать колбаски, обвернуть пищевой пленкой, положить в холод.