🥐
Шоколадная глазурь со сметаной и маслом
Вкусный легкий продукт для украшения тортов.
📝 Ингредиенты
- • сметана 20% 100 г
- • масло сливочное 50 г
- • какао-порошок 6 ст.л.
- • сахар 5 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В кастрюлю небольшого размера налить сметану, положить мягкое сливочное масло, соль, сахарный песок.
2
Поставить на плиту, огонь – минимальный.
3
Смесь помешивать.
4
Добавить какао-порошок, массу продолжать помешивать, чтобы она не пригорела.
5
Готовность проверить деревянной лопаткой: смесь должна напоминать сметану.