🥐
Шоколадная глазурь со сливками и маслом
Традиционный рецепт современных кондитеров.
📝 Ингредиенты
- • шоколад 150 г
- • сливки 50 г
- • масло сливочное 30 г
👨🍳 Приготовление
1
Плитку шоколада поломать на кусочки, выложить в миску, растопить на водяной бане.
2
Добавить немного сливочного масла.
3
Массу перемешать.
4
Влить сливки, прогревать до однородного состояния.
5
Глазурь снять с огня, остудить.
6
Использовать для приготовления торта.