🍽
Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке
📝 Ингредиенты
- • морские гребешки 450 г
- • имбирь свежий 8 ломтиков
- • апельсин 1/2 шт.
- • огурцы 1/2 шт.
- • апельсиновый сок 1 стакан
- • мед 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть гриль, аккуратно смазать нагретую решетку небольшим количеством оливкового масла.
2
Смешать в мисочке сок апельсина и мед. Нанизать гребешки, имбирь, ломтики апельсина и огурцы на шампуры (начать и закончить ломтиком апельсина), присыпать перцем и присолить.
3
Зажарить шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке на гриле, поливая соком с медом, до готовности.