🍽
Шашлык из лосося с перцем чили
📝 Ингредиенты
- • филе лосося 800 г
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • соус соевый 4 ст.л.
- • мед 4 ст.л.
- • перец чили 1/2 шт.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать мелко перец чили, высыпать во взбитый с медом соевый соус.
2
Порезать рыбу на кусочки, уложить в лоток, залить соусом, выдержать треть часа.
3
Почистить красный сладкий перец, нарезать на квадраты, насадить рыбу попеременно с перцем на шпажки.
4
Жарить шашлык из лосося с перцем чили до готовности, подать горячим с зеленью и черными маслинами.