🥐
Шарлотка со сгущенным молоком без сахара
Сгущенное молоко вместо сахара убережет пирог от подгорания.
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 400 мл
- • мука 150 г
- • яйца 2 шт.
- • сода 1 ч.л.
- • лимонный сок
- • корица молотая
👨🍳 Приготовление
1
Вбить в емкость сырые яйца, добавить сгущенку, перебить миксером до однородного состояния.
2
Всыпать муку, разбить комочки.
3
Отдельно погасить пищевую соду лимонным соком, влить в тесто, перемешать.
4
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками небольшого размера, побрызгать лимонным соком.
5
Перемешать фрукты с тестом, вылить массу в форму для выпекания.
6
Выставить мощность микроволновой печи от 600 до 800 кВт.
7
Время приготовления - десять минут.
8
По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей.