🥐
Шарлотка с яблоком на сметане
📝 Ингредиенты
- • яйца 5 шт.
- • яблоки 4 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • сметана 2-3 ст.л.
- • масло сливочное
- • ванилин
- • корица
- • сода
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца миксером до пышной пены, медленно добавить сахар, муку, сметану, соду, гашенную уксусом. Тесто должно быть, как жидкая сметанка. Положить корицу, ванилин.
2
Смазать формочку сливочным маслом, на дно положить порезанные яблоки без кожуры, равномерно распределить. Залить яблоки тестом, насыпать корицу, отправить шарлотку на сметане на 35 минут в духовку, соблюдая температуру 180 градусов.