🥐
Шарлотка с яблоками по-домашнему в духовке
📝 Ингредиенты
- • сахара 200 г
- • муки 150 г
- • яйца
- • яблока
- • крахмала 1 ст.л.
- • ванильной эссенции 1/2 ч.л.
- • корицы 1/2 ч.л.
- • сахарная пудра
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Муку, корицу, крахмал и соль смешать.
2
Начать взбивать сахар вместе с яйцами, а когда объем массы слегка увеличится и сама она станет чуть светлее — перестать.
3
В яично-сахарную смесь постепенно всыпать мучную, продолжать взбивать до однородной консистенции.
4
Опрыснуть маслом растительным, мукой присыпать разъемную форму для запекания, на дно выложить пластинки яблок, залить все приготовленным тестом так, чтобы фрукты были полностью покрыты.
5
Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать в районе 40 минут до подрумянивания верха, готовность проверить с помощью спички или зубочистки.
6
Когда шарлотка с яблоками по-домашнему в духовке немного остынет, форму нужно снять и украсить верх пирога сахарной пудрой.