🥐
Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке
📝 Ингредиенты
- • кислых яблок 1 кг
- • яйца
- • сахара 1 стакан
- • муки 1 стакан
- • ванильного сахара 1 пакетик
- • клюква
👨🍳 Приготовление
1
Хорошенько взбить яйца миксером, добавить к ним сахар и ванильный сахар, не торопясь подмешать частями муку.
2
Яблоки помыть, очистить от кожуры, достать все косточки и нарезать каждое яблоко небольшими кусочками.
3
Форму промазать маслом, после чего посыпать манной крупой или простой мукой.
4
Далее нужно либо выложить дно формы кусочками яблок, добавить немного клюквы и залить все тестом, либо вылить в форму половину теста, распределить по нему яблоки с клюквой и влить остальное тесто.
5
Выпекается