🥐
Шарлотка с тыквой, апельсинами и цукатами
Оригинальное сочетание вкусов и ароматов.
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • тыква 450 г
- • сахар 250 г
- • изюм 200 г
- • цукаты апельсиновые 150 г
- • апельсины 1 шт.
- • коньяк 2 ст.л.
- • мед 2 ст.л.
- • корица молотая 1 ч.л.
- • сода 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Тыкву измельчить на крупной терке, добавить сахарный песок, натуральный мед и коньяк.
2
Специи перетереть, всыпать в основную массу.
3
Влить апельсиновый сок.
4
Всыпать муку и перемешать.
5
Соду погасить уксусом, добавить соль и цукаты.
6
Массу выложить в форму для выпекания. Температура приготовления – от 180 до 200 градусов.