🥐
Шарлотка с капустой на сметане или майонезе
Мягкая выпечка из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • капуста 600 г
- • мука 250 г
- • майонез 250 г ( (сметана))
- • яйца 3 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • приправы
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать свежую белокочанную капусту полосками, обжарить со специями на сковороде.
2
Сметану или майонез досолить, вбить сырые куриные яйца, мукой и разрыхлителем. Масса должна получиться густой и однородной.
3
Влить часть теста в форму, выложить капусту, сверху залить остатками теста.
4
Пирог выпечь в течение тридцати пяти минут, температура – 190 градусов.
5
Готовность определяется румяной корочкой.