🥐
Шарлотка с капустой и зеленью на кефире
Популярный рецепт, вкусная и простая в приготовлении выпечка.
📝 Ингредиенты
- • кефир 1 стакан
- • капуста 150 г
- • мука 100 г
- • масло сливочное 70 г
- • яйца 3 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать белокочанную капусту и зелень, перемешать, высыпать в форму для выпекания.
2
Залить растопленным сливочным маслом.
3
Отдельно перемешать сырые куриные яйца с кефиром, мукой, разрыхлителем, соль – по вкусу. Должна получиться однородная масса.
4
Влить в форму на капустную начинку, поставить в духовой шкаф на сорок минут. Температура выпекания – 180 градусов.