🥐
Шарлотка с грушей и корицей в мультиварке
Плоды для начинки должны быть твердыми, иначе они рискуют превратиться в пюре.
📝 Ингредиенты
- • груши 3 шт.
- • мука 200 г
- • яйца 3 шт.
- • лимон ½ шт.
- • масло сливочное 30 г
- • корица молотая 2 щепотки
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • мята свежая
👨🍳 Приготовление
1
Груши промыть, отрезать хвостик, удалить сердцевину, почистить кожицу.
2
Мякоть нарезать пластинками средней толщины.
3
Приготовить тесто: взбить в миксере яйца с сахарным песком.
4
Добавить заранее просеянную муку, разрыхлитель и молотую корицу.
5
Нарезанную грушу положить в тесто и перемешать.
6
Хорошо смазать чашу мультиварки.
7
Выложить тесто с начинкой.
8
Выставить на час режим «Выпечка».