🥐
Шарлотка из черного хлеба по-старорусски
📝 Ингредиенты
- • сливочного масла 100 г
- • сахара 100 г
- • изюма / варенья 50 г
- • кислых яблока
- • черного хлеба 1 тарелка
- • корица
👨🍳 Приготовление
1
Очистить от шкурки яблоки (лучше кислые) и мелко порезать, натереть черный хлеб (черствый) на терке.
2
Распустить в кастрюле масло, высыпать в него слоями часть хлеба, потом яблоки, посыпать их смесью корицы и сахара, сверху изюм или любое варенье, а потом опять слой хлеба, полить верх шарлотки из черного хлеба по-старорусски маслом и запечь до готовности при средней температуре.