🥐
Шарлотка без яиц с апельсиновым соком
Сок лучше приготовить самостоятельно, из свежих фруктов.
📝 Ингредиенты
- • яблоки 3 шт.
- • мука 2 стакана
- • апельсиновый сок 150 мл
- • сахар 150 г
- • масло растительное 70 мл
- • уксус яблочный 30 мл
- • сода 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сахарный песок с апельсиновым соком, влить яблочный уксус, растительное масло, положить соду и соль.
2
Ингредиенты перемешать до однородного состояния.
3
Всыпать муку, приготовить тесто.
4
Яблоки очистить, удалить семенные камеры, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
5
Выложить начинку в форму, залить тестом, время выпекания пирога – около пятидесяти минут, температура – 180 градусов.
6
Остудить и вынуть из формы.