🍽
Шампиньоны в сметане жареные на сковороде
Очень простой рецепт жареных шампиньонов в сметане. Грибы со сметаной - это легкое в приготовлении и вкусное блюдо для всей семьи.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 1 кг
- • лук репчатый 2 шт.
- • сметана 3 ст.л.
- • масло растительное 50 мл
- • перец черный молотый
- • соль
- • смесь сухих приправ
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Почистите лук и промойте грибы.
2
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на среднем огне около 5-10 минут до золотистого цвета.
3
Порежьте шампиньоны вдоль на 4 части. Как лук поджарится, высыпьте грибы в сковороду и периодически помешивая жарьте 5 минут.
4
Далее необходимо добавить специи и посолить. Продолжайте жарить шампиньоны до тех пор, пока не выкипит большая часть воды, которую выделили грибы. Это займет около 10 минут. После чего добавьте 3 столовые ложки сметаны. Когда она закипит накройте крышкой и тушите 10 минут до готовности. Приятного аппетита!