🍽
Шампиньоны со сметанным соусом в духовке
Вкусная и нежная закуска из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 500 г
- • лук репчатый 1 головка
- • сметана 1 стакан
- • сыр тертый ½ стакана
- • мука 1 ст.л.
- • масло сливочное 2 ч.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы вымыть, очистить, промыть, нарезать крупными кусочками.
2
Обжарить на сливочном масле с рубленым репчатым луком.
3
Через восемь минут от начала обжаривания всыпать муку, влить сметану, специи и соль по вкусу.
4
Массу довести до кипения, переложить в жаропрочную форму. Посыпать тертым сыром.
5
Запечь в течение 8 минут, температура – 190 градусов.