🍽
Шампиньоны с курицей и сметаной на сковороде
Сочное блюдо на все случаи жизни.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • шампиньоны 300 г
- • сметана нежирная 200 мл
- • масло подсолнечное 80 мл
- • лук репчатый 1 головка
- • приправа для курицы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на части.
2
Репчатый лук нашинковать полукольцами.
3
Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками.
4
Раскалить подсолнечное масло, обжарить мясо со всех сторон.
5
Отдельно обжарить лук с грибами.
6
Обе обжарки перемешать, влить нежирную сметану, посолить, добавить специи для курицы.
7
Прогревать блюдо в закрытой сковороде, время – около получаса, огонь – минимальный.