🍰
Сгущенка из сухого молока за 15 минут
Сгущенка получается очень вкусной, как из детства. Готовится очень быстро, все смешал и готово. Варится 10 минут, если хотите сгущенное молоко более гуще, то можно немного больше поварить. Но для меня этого времени достаточно, консистенция получается идеальной!
📝 Ингредиенты
- • молоко 200 мл
- • сахар 180 г
- • молоко сухое 100 г
👨🍳 Приготовление
1
В кастрюле перемешайте венчиком сухое молоко и сахар.
2
Постепенно добавляйте молоко постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
3
Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. После закипания варим еще 10 минут, постоянно помешивая.
4
Дайте сгущенки немного остыть и перелейте в чистую емкость. Всего получилось 300 мл сгущенного молока. Хранить его следует в холодильнике. Всем приятного чаепития.