🧆
Сэндвич со слабосоленой семгой и сливочным сыром
Сэндвич – это не только известный многослойный бутерброд, но и город на юго-востоке Англии, численность его населения – меньше пяти тысяч человек. Название переводится с древне-английского, как «торговый центр на песке».
📝 Ингредиенты
- • семга слабосоленая 100 г
- • сыр твердый 50 г
- • сыр филадельфия 1 шт.
- • сок лимона 1/2 шт.
- • перец черный молотый 1 щепотка
- • соль морская 1 щепотка
- • лук зеленый
- • хлеб
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить на сковороде хлеб для сэндвичей, без масла. Нарезать зеленый лук, перемешать с размятым сыром Филадельфия, добавить соль и перец, сок лимона. Полученную заправку намазать на хлеб.
2
Положить по ломтику слабосоленой семги и твердого сыра. Сделать еще один такой бутерброд и сложить их друг на друга, начинкой внутрь. Прогреть сэндвич с семгой и сыром в течение двух минут на сковороде или на гриле.