🧆
Сэндвич Монте Кристо с ветчиной, сыром и медом
Мне всегда было интересно попробовать такое сочетание, сладкого с соленым. Хотя я довольно осторожно отношусь к блюдам в которых присутствует сладость, но этот сэндвич скорее пикантный, чем сладкий.
📝 Ингредиенты
- • хлеб тостовый 8 шт.
- • ветчина 8 шт.
- • сыр плавленый ломтевой 8 шт.
- • горчица сладкая 2 ст.л.
- • яйца куриные 1 шт.
- • молоко 200 мл
- • масло сливочное 80 г
- • горчичный порошок 4 ст.л.
- • вода 4 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • мед 2 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
- • мускатный орех молотый ¼ ч.л.
- • уксус винный 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Каждый кусок хлеба намазать горчицей.
2
На 1 кусок хлеба положить по 2 куска ветчины и сыра, затем накрыть вторым куском хлеба.
3
В миске смешать яйцо с молоком и вымачивать в этой смеси сэндвичи после чего обжарить их на разогретой сковороде в сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4
Готовые сэндвичи посыпать сахарной пудрой и подать с вареньем или джемом.