← Назад к результатам
🍽

Семга, запеченная под лимонным соусом

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Очень простое блюдо, филе семги настолько нежное и вкусное, что не требует особых кулинарных ухищрений. Минимум ингредиентов – максимум вкуса.

📝 Ингредиенты

  • лимон 1 шт.
  • зелень 2 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • лимон 1-2 дольки
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • стейк семги
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Филе посолить и поперчить, натереть раздавленным в чеснокодавке или натертым на мелкой терке чесноком, сбрызнуть свежим лимонным соком.

2

Отдельно смешать майонез, рубленую зелень, обмазать смесью рыбный стейк с одной стороны. Выложить сверху тонкий ломтик лимона.

3

Печь семгу под лимонным соусом в духовке при 180 градусах в течение 30 – 40 минут. Подать в форме, в которой рыба запекалась, украсить веточкой свежего укропа.