🧆
Сельдь закусочная под горчичной заливкой
📝 Ингредиенты
- • слабосоленая сельдь
- • луковица
- • оливкового масла 3-4 ст.л.
- • дижонской горчицы 3 ч.л.
- • душистого перца 1 ч.л.
- • лавровых листа
- • лук зеленый
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать кусочками филе сельди, оливковое масло и горчицу перемешать до однородности.
2
В баночку положить перец-горошек, лист лавровый, уложить слой сельди, мелко нарезанный лук, залить половиной горчичного соуса.
3
Затем положить в такой же последовательности все остальные ингредиенты, посыпать измельченным укропом.
4
Банку, закрытую крышкой, подержать в холодильнике минимум на 12 часов, затем кусочки рыбы переложить на плоское блюдо.
5
Сельдь закусочная под горчичной заливкой посыпается зеленым луком перед подачей.