🥐
Сдобный хлеб с маковой начинкой
Сдобный хлеб можно подать к чаю, кофе, какао, молоку. Это хорошая и полезная замена слишком сладким и калорийным тортам и пирожным.
📝 Ингредиенты
- • мука 450-460 г
- • молоко 230 мл
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар 5-6 ст.л.
- • сметана 1 ст.л.
- • дрожжи сухие 2 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • сахар ванильный
- • мак 100 г
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Загрузить в чашу для замеса сначала сухие дрожжи, муку, соль, сахарный песок, ванилин. Затем – жидкие ингредиенты: размягченное сливочное масло, молоко, сметану, яйцо. Замесить тесто, раскатать в тонкий пласт толщиной в полсантиметра.
2
Массу раскатать. Лепешку смазать растительным маслом без запаха, посыпать маком и сахаром. Свернуть в рулет, разрезать на десять частей. Выложить в ведерко для выпечки, оставить на выстойку на один час. Выпечь сдобный хлеб с маковой начинкой в хлебопечке до готовности в течение часа.