🥐

Сдобные булочки с корицей и грецким орехом

Name: Сдобные булочки с корицей и грецким орехом
Ingredients: 800 г мука; 120 г молоко; 120 г вода; 1 шт. яйца; 4 ст.л. сахар; 3 ст.л. масло сливочное; 3 ст.л. молоко сухое; 1,5 ч.л. дрожжи сухие; 3/4 ч.л. соль; 1 стакан грецкие орехи; 6 ст.л. сахар; 4 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. корица; 1 ч.л. кардамон; 2 стакана сахарная пудра; 3 ст.л. молоко

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #Выпечка из дрожжевого теста #Завтрак из яиц #Выпечка с корицей #Выпечка с орехами #Булочки #Булочки Синнабон #Дрожжевые булочки #Булочки на молоке #Булочки с корицей #Домашние булочки #Булочки с сахаром #Сдобные булочки

📝 Ингредиенты

• мука 800 г
• молоко 120 г
• вода 120 г
• яйца 1 шт.
• сахар 4 ст.л.
• масло сливочное 3 ст.л.
• молоко сухое 3 ст.л.
• дрожжи сухие 1,5 ч.л.
• соль 3/4 ч.л.
• грецкие орехи 1 стакан
• сахар 6 ст.л.
• масло сливочное 4 ст.л.
• корица 1 ст.л.
• кардамон 1 ч.л.
• сахарная пудра 2 стакана
• молоко 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Все ингредиенты смешать и замесить тесто. В отдельной емкости смешать кардамон, сахар и корицу. Раскатать из теста прямоугольник, смазать всю его поверхность растопленным маслом, присыпать предварительно порубленными орехами и смесью с сахаром.

Скрутить рулетом и тонко порезать. Переложить булочки на противень, закрыть пленкой и оставить на 45 минут в теплом месте, чтобы подошло. Затем смазать их яйцом, взбитым с водой, отправить в нагретую духовку на полчаса (до корочки золотистого оттенка).

Глазурь: частями добавлять в пудру молоко и взбивать миксером до однородности. Получившейся смесью залить еще теплые сдобные булочки с корицей и грецким орехом.Сдобные булочки с корицей можно подавать к чаю.