🍽
Сдобное песочное тесто на сливочном масле
Рассыпчатое печенье для семейного чаепития.
📝 Ингредиенты
- • мука 150 г ( (1 сорт))
- • масло сливочное 75 г
- • вода 4 ст.л.
- • сахар 4 ст.л.
- • яичный желток 1 шт.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло перемешать с солью, перетереть.
2
Сырой желток взбить с сахарным песком, добавить холодную воду.
3
В яичную смесь порциями всыпать муку.
4
Мучную массу перемешать с масляной.
5
Стол присыпать мукой, раскатать тесто.
6
Сформовать печенье любой формы, печь в духовом шкафу при температуре 220 градусов, время – от десяти до пятнадцати минут.