🍽
Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром
📝 Ингредиенты
- • картофель 6-7 шт.
- • сыр чеддер 1,5 стакана
- • сливки 1,5 стакана
- • молоко 1/2 стакана
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • мука 2 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • чеснок 3-5 зубчиков
- • перец черный молотый
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Духовку нагреть (200 градусов). Смазать сливочным маслом форму для выпекания. Картофель очистить, нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания. Смешать сливки, молоко, добавить измельченный чеснок, соль, перец и муку. Получившейся смесью залить картофель, укрыть фольгой и запекать 30 минут. Потом убрать фольгу и оставить в духовке еще на 20-30 минут.
2
Когда картофель будет готов, присыпать сыром (тертым) и отправить в духовку еще минут на 5 (чтобы сыр расплавился, но не зарумянился). Украсить картофель, запеченный в духовке с сыром, зеленью.