🥐
Самый простой и вкусный абрикосовый пирог
Для приготовления такого пирога можно использовать не только абрикосы, но и персики, нектарины.
📝 Ингредиенты
- • мука 2-2.5 стакана
- • сахар 1 стакан
- • абрикосы 250 г
- • яйца 3 шт.
- • майонез 5 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • корица 1 ч.л.
- • сахар 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
При помощи миксера перемешать сахар с яйцами и майонезом.
2
Всыпать муку, пищевую соду, погашенную лимонным соком или уксусом, замесить тесто.
3
Смазать маслом форму для выпекания, дно застелить пергаментной бумагой. Переместить тесто.
4
Абрикосы разломать пополам и вынуть косточки. Выложить фрукты поверх теста, немного вдавить.
5
Посыпать пирог молотой корицей и сахаром. Печь при температуре 170 градусов.