🥐
Самые быстрые пирожки с творожной начинкой
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • вода 2 ст.л.
- • сахар 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
- • мука
- • творог 300 г
- • яйца 1 шт.
- • соль 1/2 ч.л.
- • масло растительное
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Все ингредиенты для теста тщательно перемешать, до образовании мягкой массы. Творог протереть до однородной массы, вбить яйцо, всыпать нашинкованный мелко укроп, чуть подсолить, перемешать. Растянуть тесто в продолговатый батон, разрезать примерно на 12 кусочков, из каждого раскатать по лепешке.
2
На половину лепешки уложить начинку, прикрыть второй, края защипать. Обжарить самые быстрые пирожки в хорошо разогретом масле до образования хрустящей корочки аппетитного соломенного цвета.