🫙
Салатная заправка а-ля Песто
Оригинальное сочетание продуктов и много зелени.
📝 Ингредиенты
- • масло оливковое ⅔ стакана
- • кедровые орехи 1 горсть
- • базилик 1 пучок
- • сыр пармезан тертый 50 г
- • чеснок 2-3 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Промыть и обсушить листья светлого базилика.
2
Измельчить вместе с чесноком при помощи блендера, влить оливковое масло первого отжима.
3
Всыпать тертый сыр «Пармезан», соус перемешать.
4
Добавить очищенные кедровые орешки, массу еще раз перебить блендером или миксером.