🥗
Салат «Всем на зависть» с творожным соусом
📝 Ингредиенты
- • грибы 180 г
- • йогурт натуральный 100 г
- • творог 100 г
- • яйца 3 шт.
- • куриное филе 2 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе порезать на небольшие кубики. Обжарить порезанные шампиньоны до золотистого цвета, выложить их на тарелку, а в этой же сковороде обжарить лук.
2
Яйца взбить, посолить и пожарить омлет. Охлажденный яичный омлет порезать на квадратики, по размеру приблизительно, как курица и грибы.
3
Для приготовления заправки следует смешать творог, йогурт и выдавить чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно размешать заправку, размять кусочки творога.
4
Все ингредиенты смешать, заправив салат «Всем на зависть» творожным соусом. Блюдо требует пропитки, поэтому его необходимо поставить на холод на пару часов.