🥗
Салат «Веселые мышки» из сыра
Оригинальная закуска для новогоднего стола в Год Мыши или Крысы.
📝 Ингредиенты
- • крабовые палочки 250 г
- • сыр твердый 100 г
- • сыр сливочный мягкий 100 г
- • чеснок 3 зубчика
- • майонез
- • морковь вареная 1 шт.
- • перец черный горошком
👨🍳 Приготовление
1
Твердый сыр потереть на мелкой терке, перемешать его со сливочным сыром.
2
Чеснок измельчить, добавить в сырную смесь вместе с майонезом.
3
Перемешать, поставить на полчаса в холодильник для пропитывания.
4
Замороженное крабовое мясо или палочки натереть.
5
Сформовать из сырной массы несколько колбасок, обвалять их в тертых крабовых палочках.
6
Придать заготовкам подобие мышек: ушки – из отваренной моркови, глаза – из перца-горошка.
7
Выложить на блюдо, украсить кусочками сыра, зеленью.