🥗
Салат «Сытый кум» с шампиньонами
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 100 г
- • шампиньоны 100 г
- • грецкие орехи 50 г
- • куриное филе 1 шт.
- • ананасы консервированные 1 банка
- • майонез
- • кинза
👨🍳 Приготовление
1
Филе сварить в подсоленной воде (не переваривать иначе мясо будет суховатым), дать остыть, лучше прямо в бульоне, чтобы не заветривалось, порезать на кубики. Грибы порезать на ломтики, зажарить до золотистости, открыть ананасы, сцедить, измельчить, как и курицу. Крупно потереть сыр, порубить зелень кинзы, все перемешать, всыпать в салат «Сытый кум», обжаренные орехи без шелухи, приправить майонезом.