🥗
Салат «Свинка» с курицей, грецкими орехами и черносливом
Интересное сочетание соленых и сладковатых продуктов для любителей необычной кухни.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • чернослив 200 г
- • сыр 150 г
- • грецкие орехи 100 г
- • яйца 4 шт.
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
- • колбаса вареная
- • маслины
👨🍳 Приготовление
1
Отварить куриное филе, разобрать на волокна.
2
Натереть отваренные желтки.
3
Измельчить заранее замоченный чернослив, грецкие орехи, белки.
4
Выложить на тарелку слоями: куриное мясо, желтки, смазать майонезом, второй слой – чернослив с майонезом, засыпать орехами и белком.
5
Из колбасы сделать хвост, пятачок, уши. Глаза – из маслин.