🥗

Салат «Свинка» с болгарским перцем

Name: Салат «Свинка» с болгарским перцем
Ingredients: 1 кг мясо; 3 шт. перец сладкий болгарский; 1 головка лук репчатый; 3 зубчика чеснок; 30 мл уксус 9%; 5 г сахар; лук зеленый; зелень; ( (для украшения)) маслины; ( (для украшения)) ветчина

😊 Просто 🥗 Салаты

#Салат без яиц #Салат с луком #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Новогодние салаты #Салаты на день рождения #Салаты с майонезом #Мясные салаты на Новый год #Праздничные салаты #Салат с чесноком #Салаты с болгарским перцем #Салаты с мясом #Новогодние салаты без майонеза #Салаты без майонеза на праздничный стол #Новогодний салат Свинка #Салат в виде свиньи

Отличный рецепт для новогоднего застолья. Стоит потратить немного времени, чтобы обрадовать и удивить свою семью таким оригинальным блюдом.

📝 Ингредиенты

• мясо 1 кг
• перец сладкий болгарский 3 шт.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 3 зубчика
• уксус 9% 30 мл
• сахар 5 г
• лук зеленый
• зелень
• маслины ( (для украшения))
• ветчина ( (для украшения))

👨‍🍳 Приготовление

Отварить мясо, остудить, нарезать кубиками.

Репчатый лук измельчить и залить кипящей водой для удаления горечи. Подлить столовый уксус, всыпать сахар, оставить для пропитывания на полчаса.

Нарезать болгарский перец, очищенный чеснок и зелень. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Выложить массу на блюдо в виде свинки, покрыть дополнительной порцией майонеза.

Украсить салат ветчиной и маринованными маслинами в виде глаз, ушек, пятачка.