🥗
Салат «Сугроб» с тунцом и красной икрой
Приятный кисловатый салат с рыбой и лимоном.
📝 Ингредиенты
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • тунец в собственном соку 1 банка
- • сыр 200 г
- • майонез 150 г
- • яйца 4 шт.
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • лимон 1 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • икра красная 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Открыть банку с тунцом, филе размять, добавить лимонный сок и майонез.
2
Обжарить предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук.
3
Слой смазать майонезом.
4
Выложить нарезанный кубиками сладкий болгарский перец, консервированную кукурузу, намазать майонезом.
5
Свежие огурцы нарезать кружками, выложить на блюдо.
6
Яйца отварить и очистить, разрезать вдоль.
7
Желтки вынуть, перемешать с рыбой, добавить красную икру.
8
Полученной массой начинить белки, выложить на огурцы.
9
Обмазать все майонезом.
10
Посыпать тертым сыром.