🥗
Салат «Сугроб» с шампиньонами
Роскошный салат из доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • шампиньоны 300 г
- • сыр 150 г
- • яйца 5 шт.
- • картофель 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • зерна граната
- • уксус
- • майонез
- • специи
- • сахар
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук нарезать, замариновать в разведенном уксусе с сахаром.
2
Куриное филе и шампиньоны нарезать полосками, обжарить с солью и специями.
3
Отварить яйца и картофель.
4
Картофель натереть, яйца разрезать пополам.
5
Приготовить начинку из майонеза, чеснока, желтков.
6
Заполнить белки.
7
Выложить продукты слоями: отваренная курица, лук, майонез, нарезанные грибы, тертый картофель, майонез.
8
Выложить яйца на основную массу, посыпать тертым сыром, зернами граната.