🥗
Салат «Сугроб» с пармезаном
Насыщенный вкус и нежный цвет – настоящая изюминка салата.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 400 г
- • сыр пармезан 200 г
- • яйца 6 шт.
- • картофель 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • уксус яблочный
- • майонез
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Отварить морковь, яйца, картофель, куриное мясо.
2
Нарезать репчатый лук, замариновать в разведенном водой яблочном уксусе с сахаром.
3
Натереть на терке морковь, картофель, яблоко, желтки и белки – отдельно.
4
Выложить продукты на блюдо в следующем порядке: измельченный картофель, майонез, лук, отцеженный от маринада, курицу, майонез, тертую морковь, майонез, тертое яблоко, желтки, белки, майонез.
5
Посыпать блюдо сыром «Пармезан».