🥗
Салат «Сугроб» с курицей и свежим огурцом
Летний вкус зимнему салату придадут свежие огурцы, зелень.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • сыр 150 г
- • яйца 6 шт.
- • картофель 3 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • зелень
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить яйца, куриное мясо, картофель.
2
Репчатый лук и мясо нарезать длинными тонкими полосками. Обжарить.
3
Натереть картофель, яйца разрезать пополам, огурец нашинковать соломкой.
4
Порубить ножом зелень и чеснок, перемешать с майонезом и желтками.
5
Половинки белков нафаршировать желтковой массой.
6
Выложить слоями: мясную обжарку, картофель, огурцы, яйца.
7
Слои промазать майонезом.
8
Салат посыпать тертым сыром.