🥗
Салат «Сугроб» с куриной печенью и фасолью
Приготовление этого блюда не потребует много усилий и времени.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • фасоль консервированная 1 банка
- • грибы консервированные 1 банка
- • сыр 150 г
- • куриная печень 100 г
- • яйца 8 шт.
- • огурцы соленые 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • майонез
- • смесь перцев
👨🍳 Приготовление
1
Куриное мясо посолить, натереть смесью перцев.
2
Продукт запечь в духовом шкафу.
3
В готовом виде нарезать кубиками.
4
Отварить куриную печень, остудить в той же воде, в которой она варилась.
5
Репчатый лук нарезать и обжарить.
6
Отварить яйца, разрезать, вынуть желтки.
7
Печень, желтки, лук взбить блендером в однородную массу.
8
Нафаршировать белки.
9
Соленые огурцы нарезать кубиками, потереть сыр.
10
Ингредиенты выложить слоями: курица, огурцы, консервированная фасоль, консервированные грибы, промазать майонезом.
11
Выложить яйца, полить майонезом и посыпать тертым сыром.