🥗
Салат «Сугроб» с куриной печенью
Полезное блюдо, под «снегом» спряталась куриная печень.
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 500 г
- • шампиньоны 400 г
- • сыр 200 г
- • майонез 150 г
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить до готовности куриную печень, соль добавить в конце приготовления.
2
Выложить на блюдо.
3
Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить на растительном масле, соль – по вкусу, выложить на блюдо.
4
Нарезать лук полукольцами, обжарить, посолить и выложить поверх грибов.
5
Смазать майонезом.
6
Отварить яйца, разрезать пополам, выложить на блюдо.
7
Готовый салат посыпать тертым сыром.