🥗
Салат «Сугроб» с черносливом
Новые краски известному блюду придаст чернослив.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • сыр 150 г
- • чернослив 100 г
- • яйца вареные 6 шт.
- • огурцы соленые 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отваренное куриное мясо, соленые огурцы и чернослив измельчить соломкой.
2
Натереть репчатый лук, сырую морковь.
3
Разрезать на две части вареные яйца.
4
Желтки отделить, добавить майонез, нафаршировать белки.
5
Собрать салат: на дно тарелки выложить мясо курицы, затем нарезанные соленые огурцы, репчатый лук, морковь, консервированный зеленый горошек, чернослив и яйца.
6
Все слои промазать майонезом.
7
Блюдо посыпать тертым сыром.